「ザ・プリンス パークタワー東京」（港区芝公園4、TEL 03-5400-1111）で現在、カフェ「SUZUMUSHI CAFÉ（スズムシ カフェ）」が期間限定でオープンしている。

提供するプレート（イメージ）

　2016（平成28）年8月から夏季限定で行っている同カフェは今年で7回目。同施設内の神殿「神明」を開放して営業する。今年は「花と過ごす夏」をテーマにしたフードメニューやフォトスポットなどを提供する。

　席は、氷と花を浮かべた足水が設置された「縁側席」（4,500円）と、畳の上のテーブル席「案内席」（4,000円）の2種類を用意する。いずれも、エディブルフラワーをあしらった生春巻きやレアチーズケーキなどを盛り合わせたワンプレート料理、1ドリンク付き。オプションで、自らデコレーションできるデザート「飾れるフラワーリースケーキ」（3,000円）や、浴衣や和傘のレンタルサービス「OMEKASHI CLOSET」（1,000円～）も用意する。

　マーケティング担当者の松原陽美さんは「東京タワーを間近に眺めながら、色鮮やかな花をあしらったメニューや華やかなフォトスポットとともに、日本ならではの夕涼みを楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は、18時～19時30分、20時～21時30分の2部制。事前予約制。8月31日まで（8月12日・13日を除く）。