今年3月に開業した港区赤坂5丁目の再開発施設「akasaka Sacas（赤坂サカス）」内のフレンチビストロ「ヴィエイユ・ヴィーユ マキシム・ド・パリ」（赤坂5、TEL 03-5545-4500）とカフェ・ワインバー「コート・ド・ルージュ」（赤坂5、TEL 03-5545-4505）は6月1日より、高級シャンパン「ドン・ペリニョン」を使ったかき氷を夏季限定で提供している。