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麻布十番にイタリアン-ホテルレストラン出身の中村宏典さんが開く

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(2009年06月29日)

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麻布十番にイタリアン-ホテルレストラン出身の中村宏典さんが開く

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ピンクを基調にした明るい店内。

 麻布十番に6月11日、イタリアンレストラン「ルピーノ麻布十番」(港区麻布十番3、TEL 03-3769-3336)がオープンした。

 店舗面積は約27坪で、席数は36席。ホテルレストランで7年間働いた中村宏典さんが経営する。

 中村さんの実家である北茨城の「雨情の里牛」や同店スタッフの実家である鹿児島県の有機野菜など食材にこだわる同店。メニューはパスタ(980円~)、リゾット(980円~)、魚料理(1,480円~)、肉料理(1,280円~)のほか、コース料理は3,800円~6,000円の5コースを用意。

 中村さんは「リーズナブルな価格で素材を生かした本格イタリアンと、きめ細かいサービスが特徴」と話す。客単価は4,000円~5,000円を見込む。

 営業時間は11時30分~23時30分。ランチは15時30分まで、ティータイムは17時まで。

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