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六本木で限定コース ジョニー・デップさん来日時の料理再現

「Hollywood Star Private Course」

「Hollywood Star Private Course」

 六本木のステーキハウス「BLT STEAK ROPPONGI」(港区六本木1、TEL 03-3589-4129)が現在、期間限定コース「Hollywood Star Private Course」を提供している。

キャビアやロブスター入りスペシャルシーフードプラッター

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 ニューヨーク発アメリカンステーキハウスの日本1号店として2014(平成26)年9月にオープンした同店。「USDAプライムビーフ」を使った「ドライエイジングステーキ」のほか、シーフード料理などを提供する。

 今回提供するコース料理は、「Hollywood Star Private Course」(3万8,000円)。俳優ジョニー・デップさんが昨年末に来日した際、同店で提供したプライベートディナーを再現したもの。コースでは、自家製ポップオーバー、ロブスターやクラブミート&キャビア、ホタテ、ジャンボシュリンプなどを盛り合わせた「スペシャルシーフードプラッター」、神戸牛リブロースのグリル、ドライエイジング プライムT-BONEステーキ、パティシエ特製デザートなどを用意する。

 マネジャーの森田茂之さんは「ハリウッドスターが来日時に実際に楽しんだディナーを、BLT STEAKらしいダイナミックなステーキと共に体験してほしい。特別な記念日や、いつもとは少し違う非日常のディナー、六本木でハリウッドのような特別な夜を楽しみたい人にお越しいただければ」と話す。

 営業時間は、平日=11時30分~15時・17時30分~23時、土曜・日曜=11時30分~16時・17時~23時。注文は2人から。2日前までに要予約。ディナータイムは別途サービス料10%がかかる。6月30日まで。

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