食べる

グランドハイアット東京で4キロの巨大バーガー 15周年にちなんで提供

特大サイズの「15周年記念バーガー」

特大サイズの「15周年記念バーガー」

  •  

 グランドハイアット東京のステーキハウス「オーク ドア」(港区六本木6、TEL 03-4333-8784)で4月1日から、期間限定で「15周年記念バーガー」の提供が始まった。

大迫力の断面

 今月開業15周年を迎える同ホテル。同メニューは15周年にちなみ、重さ1.5キロのビーフパティを使い1万5,000円(税・サービス料別)で提供する。ビーフパティを直径22センチのホテルメードの特製バンズでサンドし、高さは15センチ、総重量は4キロになるという。

[広告]

 およそ2玉分のトマトやレッドオニオン、約3.5個分のアボカド、アイスバーグレタスなどの新鮮な野菜と、ローストしたグリーンチリをトッピングし、ソースにはハラペーニョをスモークしたチポトレマヨネーズを使い、スパイシーでスモーキーな味わいに仕上げた。

 同ホテルの津曲修二さんは「美しくサンドすることに気を使っている。ステーキハウスなので、お肉の焼き加減もお好みに合わせることができる」という。「6~8人でシェアしてお召し上がりいただくことをお勧めしている。かなり迫力があるので、家族や友人、同僚など皆さんで楽しくお召し上がりいただければ」とも。

 提供時間は、ランチタイムの11時~14時30分(土曜・日曜・祝日は15時まで)のみ。注文は3日前までに要予約。5月31日まで。