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グランドハイアット東京で宇治抹茶のアフタヌーンティー 期間限定で

グランドハイアット東京で宇治抹茶のアフタヌーンティー 期間限定で

ホテル初の試みとなる抹茶をテーマにしたアフタヌーンティー

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 グランドハイアット東京(港区六本木6)のオールデーダイニング「フレンチキッチン」が現在、期間限定で宇治抹茶をテーマにしたアフタヌーンティー企画を実施している。

スイーツだけでなく、「セイボリー」と呼ばれる軽食も楽しめる

 スイーツと軽食を楽しめる、月替わりのテーマに合わせたビュッフェ付きアフタヌーンティーを提供している同店。今回は「抹茶ヴォヤージュアフタヌーンティー」と題して、世界の洋菓子大会で優勝、受賞したパティシエを輩出してきたペストリーチームによる宇治抹茶を使った、「抹茶エクレア」「抹茶ケーキ」「抹茶ロールケーキ」など約11種類のスイーツと、「ホウレン草とベーコンのキッシュ」「小エビのカクテルアボカド」など約5種類の同店オリジナルの軽食でメニューを構成する。

 ドリンクは、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」が同企画のためにセレクトした3種類の中から好きな茶葉を1種、ホットまたはアイスでオーダーできる。

 抹茶をテーマにしたアフタヌーンティー企画は同ホテルでは初の試み。スイーツと軽食はいずれも90分制。スコーンは焼きたてを提供したいという理由から、ビュッフェスタイルではなく1人分ずつ席に用意する。

 広報担当の津曲修二さんは「オプションでシャンパン付きのプランも用意するので、気持ちの良いいテラスで冷たいシャンパンと共に、ぜいたくなひとときを楽しむのもお勧め」と来場を呼び掛ける。

 提供時間は15時~17時30分。料金は3,800円(土曜・日曜・祝日は4,200円)。税・サービス料別途。7月31日まで。

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