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グランドハイアット東京が秋テーマのスイーツ販売 モンブラン5種の食べ比べも

「フィオレンティーナ」が提供する「ピッコロガット」

「フィオレンティーナ」が提供する「ピッコロガット」

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 グランドハイアット東京(港区六本木6)のペストリーブティック「フィオレンティーナ」とオールデーダイニング「フレンチキッチン」が現在、秋をテーマにしたスイーツを期間限定で提供している。

「フレンチキッチン」が提供する「栗とかぼちゃのアフタヌーンティー」

 1階ペストリーブティック「フィオレンティーナ」は5種類のモンブランを販売するほか、秋の食材を使ったパン「メープルと栗のバトン」(1,100円)などのベーカリーもそろえた。モンブラン5種類(フレスコ、ジャポネーゼ、フランシア、イタリアーノ、パンプキン)を一口サイズにし、食べ比べできる詰め合わせ「ピッコロガット」(1,700円)も用意した。

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2階オールデーダイニング「フレンチキッチン」は、和栗やフランス産の栗など食べ比べができるモンブランのほか、かぼちゃのモンブランやプリンなどをセットにした「栗とかぼちゃのアフタヌーンティー」(3,800円)を提供する。チェダーチーズ、ハム、パンプキンピューレとパルメザンチーズをかけオーブンした「クロックムッシュ」やイクラとディルクリームがのった「ポテトケーキ」など6種類のセイボリー(軽食)もそろえた。

 広報担当者は「毎年人気のフィオレンティーナのモンテビアンコ(モンブラン)は、今年は5種類の豊かなバリエーションで用意した。味の違いが分かりやすいので、お気に入りのモンブランを見つけてほしい」と話す。「フレンチキッチンのアフタヌーンティーは、スモークサーモンのパイ包みやかぼちゃのタルトレットなど、秋に旬を迎える食材をふんだんに使う軽食類も充実。紅茶も秋をイメージした香りをお楽しみいただける」とも。

 提供時間は、フィオレンティーナ=10時~21時30分。アフタヌーンティー=15時~16時30分、15時30分~17時。フィオレンティーナの秋の期間限定商品は10月15日まで、アフタヌーンティーは10月31日まで。税・サービス料別。

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