肉そば専門店「肉そば じゅ~しぃ。」(港区麻布十番1、TEL 03-6459-1991)が7月3日、麻布十番にオープンした。
店舗面積は約66平方メートル。席数はカウンター席のみ10席。コシの強いそばを甘辛いつゆで味わう肉そばをメインに提供する。テーブルにはラー油を用意し、「味変」を楽しめるようにする。麻布十番を「そば激戦区」と捉えたうえで出店。ボリューム感のあるメニューに加え、小盛りも用意し、「女性も入りやすい店」を目指すという。
メニューは、豚肉をのせた「肉そば」(小盛り900円、並盛り1,000円、大盛り1,200円、特盛り1,400円)や、厚めの豚肉を合わせた「じゅ~しぃ。そば」(1,050円)、「肉無(な)しそば」(800円)など。おにぎり(300円)や天ぷら(150円~)などのサイドメニューもそろえる。
マネジャーの熊野誠之さんは「テーブルにはラー油を用意し、ワシワシと食べられる食感に仕上げた」と話す。「ボリュームのある『じゅ~しぃ。そば』は男性にガッツリ食べてほしい。食べやすいように小盛りも用意したので、女性にも気軽に利用してもらえれば」とも。
営業時間は11時30分~20時。日曜定休。