六本木ヒルズ（港区六本木6）「ヒルズカフェ／スペース」で6月2日・3日、「HRK岩本初恵の『しあわせ社員食堂』」がオープンする。主催はHRK（福岡県那珂川町）。

　1998年に創業し、「女性が元気になれば日本は栄える」をモットーに、基礎化粧品や健康食品を扱う同社。健康に配慮した無料の社員食堂や、無料育児スペースなど、社員のための家族経営と同社社長の岩本初恵さんのユニークなキャラクターがメディアに取り上げられることも多く、福岡を中心に九州で注目を集める。

　同社社員食堂で提供し続け、「社員全員の健康診断結果を優良にした」という二十雑穀米を商品化。5月30日には同雑穀米を使い、1食600キロカロリー以下の健康メニューレシピ本「HRKのしあわせ社員食堂」（主婦と生活社、880円）を刊行する。イベントはこれを記念して企画され、1日350食限定の「はっちゃんの健康プレート」を同社社員食堂同様、無料で提供するという。

　メニューは、同2日＝「あぶ玉定食」、3日＝「ホタテのクリームソース煮定食」を提供。期間中は、「おいしい！」気持ち分の募金を募り、東日本大震災復興支援活動を行う社団法人「LOVE FOR NIPPON」に寄付する。

　開催時間は、11時～17時（限定350食が無くなり次第終了）。