六本木経済新聞

六本木「ハートランド」が「大人」向けにリニューアル

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写真＝店内風景

　六本木ヒルズウエストウォーク1階のバー「HEARTLAND（ハートランド）」（港区六本木6、TEL 03-5772-7600）が3月7日、リニューアルオープンした。

　1986年に六本木に開店した「ビアホール ハートランド」を起源とする同店は、「ハートランドビール」のコンセプトショップとして、六本木ヒルズの開業とともに2003年4月に開店した。運営は、ハンバーガーレストラン「クア・アイナ」を手がけるフォーシーズ・フーズ・エクスプレス（南青山5）が行う。

　リニューアルでは、これまでの白を基調とした壁面を、ダークブラウンと黒を基調とした木調に変更。40代以上の「大人も楽しめる落ち着いた雰囲気」を演出する。また、店舗の一角をラウンジスペースに改装し、ゆっくりと酒を楽しめる空間を設け、パーティーなど貸し切りの需要にも対応する。DJブースを2つに増やすなど音響にもこだわった。内装デザインはこれまで通り、乃村工藝社（台場2）の小坂竜さんが担当した。店舗面積は約50坪。席数はラウンジスペース＝32席。スタンディングスペースには約80人を収容する。

　料理は、つまみに適したものを充実させた。価格帯300円から。一部メニューは紀ノ国屋（北青山3）が提供する。「3種類のスモーク（サクラチップ）」（1,000円）、ソーセージとポテトを盛り合わせた「パワフルバリュープレート」（1,200円）、リエットをバゲットにのせて食べる「リエット3種の食べ比べ（イベリコ・鴨・ビーフ）」（1,600円）などを揃える。

　営業時間はこれまで行ってきた昼営業を取りやめ、17時〜翌4時のみ。同店内ではリニューアルオープンにあたり、今年生誕50周年を迎えるアーティストのキースへリングのポスター展を中村キースヘリング美術館（山梨県北杜市）の協力により開催する。開催期間は約2カ月を予定し、期間中には作品の入れ替えも予定する。

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