六本木経済新聞

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外観イメージ

　六本木ヒルズ・ヒルズカフェ（港区六本木6）で1月7日～9日、越前水仙の無料配布やカニを使った特別メニューを提供する「ふくいカフェ」が限定登場する。

　昨年に引き続き、2回目となる同カフェ。「前回は水仙と大河ドラマ『江』を中心に開いたが、今年は水仙と越前ガニをメーンに据え、福井県を皆さんに知ってもらいたい」（福井県芸畜産課園芸振興グループ・松田勇二さん）と開く。

　期間中、店内は越前水仙の名所・越前海岸をイメージし、水仙で飾り付けるほか、1日50食限定で「越前のカニとマッシュルームのグラタン」（1,000円）を提供。甲羅を器にしたグラタン2つとサラダ、スープをセットにする。

　特産品販売コーナーでは、ご当地グルメや越前和紙小物などを用意するほか、来場者には抽選で福井県産のコシヒカリ、梅干し、花らっきょ、越前里芋を進呈する。
　「コシヒカリというと新潟県を思い浮かべる人が多いが、実はコシヒカリの発祥は福井県」（松田さん）。

　会場では、水仙娘や観光宣伝隊が1日1,000人限定で越前水仙を無料配布するほか、押し花体験や販売コーナーなども設ける。

　営業時間は11時～23時。

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