麻布十番の「Meat garage 喜多川」(港区麻布十番2、TEL 070‐4021‐1129)が、オープンから3カ月を迎えた。
3月31日にオープンした同店。ブランド牛「山形牛」を中心に、産地直送の鶏肉や豚肉を提供するほか、総菜や弁当も販売する。
同店は、「山形牛A5サーロインステーキ」(100グラム=920円)や「黒毛和牛A5スライス」(300グラム=1,080円)、「豚バラ肉スライス サムギョプサル用」(100グラム=180円)、「フレッシュチルド鶏もも」(同=180円)などを提供。肉と野菜に下味を付けた調理用の「スタミナ焼き」(575円)も扱う。「和牛丼」(810円)や「あふれる和牛バーガー」(734円)、「ハッシュドビーフ」(777円)なども販売し、犬用に豪州産牛赤身肉(100グラム=180円)も用意する。
店主の北川英里子さんは「新型コロナウイルスの影響により外食が難しい中、家庭用に新鮮でかつおいしい肉を低価格でお客さまへ提供し、肉により親しみを持ってもらいたい」と話す。「休日にはお子さまやペット連れのお客さまでにぎわっており、総菜を買って公園で食べる人も多い。気軽に立ち寄ってほしい」とも。
営業時間は11時~17時。月曜・日曜・祝日定休。