六本木経済新聞

　外食事業を手掛けるWDI（港区六本木5）は9月15日、イオン成田ショッピングセンター内に国内で8店舗目となる「ハードロックカフェ成田東京」（千葉県成田市、TEL 0476-23-8400）をオープンする。

　「ハードロックカフェ」は1971年に誕生し、米国を中心に約40カ国で120店以上を展開しているアメリカンレストランチェーンで、店内でロックミュージシャンの衣装や楽器などを飾り、大音響でロックミュージックを流すことが特徴。日本第1号店（世界で4号店目）は東京・港区六本木5に1983年7月オープン、現在横浜や大阪などに7店舗を展開している。

　成田店では、同店限定の装飾として、ロックバンド「ガンズ・アンド・ローゼズ」のサイン入りギターや、ブリトニー・スピアーズがビデオ「CRAZY」で着用したウエイトレス・コスチューム、キース・リチャーズのギターなどの記念品を飾る。

　メニューは、世界共通のレシピに基づいたアメリカ南部の家庭料理を中心に、ロックバンド「エアロスミス」のギタリスト、ジョー・ペリーがプロデュースした「ジョー・ペリー『ロックユアワールド』ケサディア」（1,575円）、高さ23センチメートルのハリケーン・グラスが付くオリジナルカクテル「ハリケーン」（1,680円）など60種類以上を提供。また、オリジナルのロックファッションブティック「ROCK SHOP」を併設し、オープニング限定グッズとして、ピンバッジ
「Grand Opening Guitar Pin」（1000個限定・1,260円）やテディベア「Grand Opening Pilot Bear」（1,000個限定・1,575円）などを販売する。

　平均客単価はランチ1,000円、ディナー2,300円～を設定しており、目標月商は飲食と物販をあわせて3,000万円。延床面積は約119坪で、席数はダイニング148席とバーカウンター8席をあわせた全156席。営業時間は日曜～木曜が10時～23時、金・土曜・祝前日が10時～翌2時。年中無休。

Hard Rock Cafe Japan