六本木のステーキレストラン「37 Steakhouse & Bar」（港区六本木6、TEL 03-5413-3737）が12月23日から3日間限定で、「クリスマスディナー」を提供する。

クリスマスディナーに含まれる「USプライムビーフのテンダーロイン」

　2010年にオープンした同店。東京タワーを中心とする東京の夜景を望む店内では、ニューヨークで提供しているような厚切りステーキのほか、カルフォルニア産やオーストラリア産のワインを提供する。

　毎年この時期、「クリスマスディナー」として提供する限定コース料理は、今年はインパクトのある大きなステーキや、より一層見た目にこだわったというデザートなどを用意したという。

　650グラムのステーキ肉をメインディッシュにした「35日熟成　ブラックアンガスビーフ　リブステーキコース」（1万4,000円）と、柔らかいかみ応えが特徴の肉を使った「USプライムビーフ テンダーロインステーキコース」（1万6,000円）の2つのコース料理を用意。「かぶのクリームスープ」と「クリームに包まれたモンブラン　イチジクソース」などを、各コースにラインアップする。

　「熟成肉のブラックアンガスビーフとUSプライムビーフのテンダーロインは普段からとても人気。メインの肉に合うようにスープやサイドディッシュなどにも工夫を凝らした。常連のお客さまも新鮮な気持ちで楽しめる」と同店スタッフ。「店前のけやき坂ではイルミネーションがともっており、一年の中でもも最も雰囲気が良い。その中で『これぞステーキハウスのクリスマス！』という味をぜひ体感してほしい」とも。

　営業時間は、平日＝11時～15時30分、17時30分～23時30分、土曜・日曜＝11時～16時、17時30分～23時30分。同25日まで。