グランド ハイアット 東京（港区六本木6）は8月20日より、同ホテル2階のフレンチブラッセリー「フレンチ キッチン ブラッセリー アンド バー」（港区六本木6、TEL 03-4333-8781）で、「キャンドルアート～ドラマティック ディナー～」を開催する。

　同企画は、キャンドルアーティストのJUNE（ジュン）さんが「フランスの夏の夕暮れ」をテーマにしたキャンドルアートで、店内のキャットウォークやオープンキッチン、ワインセラー、テラス席などを演出し、夜景空間「光の庭」を創るもので、合わせて「フランスのロマンティックな夜」をイメージした期間限定のメニューを提供する。

　メニューは、「パリの夏の夕空」をイメージした「コンソメ パリソワール」のほか、「シーフードプレート」「ミックスグリルのブロシェット　ディジョンマスタード添え」「キャンドルナイトのデザートプレート」「コーヒー または 紅茶」のコース（12,600円、サービス料別）。メニューの提供時間は18時～22時。9月3日まで。

　JUNEさんは、1994年からキャンドル制作を開始。屋外イベント、ライブステージ、レセプションパーティのデコレーションなどの空間演出を手がけている。2001年からは紛争のあった地を巡り火を灯す旅「Candle Odyssey」を行っており、これまでにアメリカ・グランド・ゼロ、アフガニスタン、カンボジア孤児院、新潟中越地震被災地川口町などを訪れている。