六本木に11月8日、本格スペイン料理を提供する「BAR EL BARCO（バル エル バルコ）」（港区六本木4、TEL 03-5411-3445）がオープンした。経営はクラウドナイン（渋谷区）。

　店舗面積は約40坪、席数は約50席。コンセプトは「本場のスペインバル」。暖色を基調とした店内には、木製のテーブルや椅子、アンティークの家具などを配置するほか、たるのオブジェ、シカのはく製、闘牛のイラストなどをディスプレーする。

　メニューは、「スペイン産オムレツ」（350円）、「アナゴのフリット」（850円）、「エスカルゴのワイン煮込み」（700円）、「イカの墨煮」（850円）などのタパス30種類以上をそろえるほか、「バレンシア風パエリヤ」「イカスミのパエリヤ」（以上2,200円）、「ペドロヒメネスのアフォガート」「ガト―ショコラ」（以上600円）などの一品料理も。日替わりで肉料理・魚料理も用意し、コース料理（3,000円～）も用意する。

　ランチは、「豚スペアリブスペイン風グリル」「白マグロのトマト煮込み」「ミートソースクバナ」（以上900円）など、日替わりメニューのほか、パエリヤ（各種1,000円）など。サラダバー・スープ・パン（またはガーリックライス）が付く。

　ドリンクは、ビール、リキュール、スピリッツ（以上550円～）、ウイスキー（700円～）のほか、白ボトルワイン（2,400円～）、赤ボトルワイン（2,500円～）、スパークリングワイン（3,000円～）など。ワインはすべてスペイン産で、常時50種類ほどを用意する。グラスワイン（400円～）は日替わりで約10種類。

　柘植孝之店長は「30～40代がターゲット。落ち着いた空間でありながらも、気軽に立ち寄れるようにタパスを多く用意している」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時（祝日は休み）、ディナー＝17時～23時。日曜定休。