六本木ヒルズ（港区六本木6）に6月1日、一日限りの「六本木牧場」がオープンする。主催は一般社団法人中央酪農会議。

　6月1日の「世界牛乳の日」（2001年、国際連合食糧農業機関「FAO」が提唱）に、「牛乳月間」（毎年6月）のキックオフイベントとして開催する同企画。日本の酪農を「楽しむ」「食べる」「知る」というテーマで展開する。

　会場内に設置される「酪農家ごはんCAFE」では、国産100％の「牛乳」や「ラクレットチーズ」の試飲・試食（いずれも無料）ができるほか、牧場直送のソフトクリーム販売、酪農について学べるクイズラリーなど、楽しく学べる企画を展開。バター作りを体験する乳製品手作りワークショップ（無料、開始30分前に整理券配布）では、牛乳からおいしいバターが簡単にできることを体験・試食し、牛乳の魅力を知ることができる。

　ステージでは、酪農と牛乳の価値を知るための「ミルククイズ」を開催するほか、酪農を学ぶ神奈川県相模原高等学校・畜産部の部員約10人が来場し、取り組みを紹介。酪農応援アイドルグループ「CowMix（カウミックス）」によるライブなども予定する。「CowMix」は千葉県を中心に活動する7人組アイドルグループで、自費制作のファーストシングル「先駆者たち～白と黒のrevolution～」は、酪農家の応援ソング。当日は新曲も披露する。

　開催時間は11時～17時。入場無料。