六本木ヒルズ（港区六本木6）で11月17日、「ウイスキーヒルズ2015」が始まり、初日はウイスキーのスピリットを体現する著名人を表彰する「ウイスキーヒルズアワード2015」の表彰式などが行われた。

ウイスキーとのマリアージュメニューを提供

　ヒルズカフェ／スペースでは、5大ウイスキーの飲み比べやフードとのマリアージュが楽しめる「ワールド・ウイスキー・バー」を展開。ドリンクメニューは、「響ジャパニーズ・ハーモニー」「カネマラ」などがセットになった「世界5大ウイスキー飲み比べセット」（1,000円）、2種類のハイボールがセットになった「知多 風香るハイボール vs. 白州 森薫ハイボール」（600円）、「ボウモア スモールパッチ」「ラフロイグ セレクト」「カネマラ」がセットになった「3大スモーキモルトの見比べセット」（700円）、各種ウイスキー（400円～）に加え、今年は「2015 ビームサントリー ザ・カクテルアワード」で最優秀賞を受賞したカクテル「レッドカトレア」（800円）も用意する。

　フードメニューは「響」とのマリアージュを意識した「茄子（なす）とくるみの肉味噌（にくみそ）和（あ）え」（580円）、「カネマラ」とのマリアージュを意識した「小海老（こえび）とブロッコリーのガーリックオイル煮込み」（500円）など。

　66プラザにはウイスキーカラーのクリスマスツリーを設置。12月の土曜・日曜と23日～25日にはイルミネーションを眺めながらウイスキーを楽しめる「ウイスキー＆イルミネーション」を開催する。販売するウイスキーは「トリス クラシック」（300円）、「カネマラ」（400円）、「知多」（500円）など。

　17日のツリー点灯式には、今年で7回目となる「ウイスキーヒルズアワード」受賞者の堤真一さん、ホラン千秋さん、野村忠宏さんが参加。特定のジャンルで長く一線で活躍する著名人に贈られる「Whisky Master」を受賞した堤さんは「山崎、スコットランド、アメリカと3つの蒸留所を訪ねる中で、ウイスキーはその土地の自然と人間がどう向き合っていくかによって、それぞれの味に違いが出ることが魅力的だなと感じた。皆さんにも、その土地その土地のウイスキーの魅力や奥深さ、違いを味わいながら、飲み比べを楽しんでほしいと思う」と話した。

　ウイスキーの新しいイメージリーダーにふさわしい著名人に贈られる「Best Whisky Lover」を受賞したホランさんは「日本人とアイルランド人のハーフで、ウイスキーとしては最高のブレンドになっているのかな。ウイスキーがあると、いつもより会話に深みが出てすてきな時間を過ごせる」とコメントした。

　営業時間は、ワールド・ウイスキー・バー＝11時～23時、ウイスキー＆イルミネーション＝12時～22時。ワールド・ウイスキー・バーは12月6日まで、 ウイスキー＆イルミネーションは同25日まで。