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東京ミッドタウンでイチゴスイーツ企画 「とちおとめ」のパフェやアイスサンド提供

「匠のいちごと丹波大納言小豆と生クリーム」

「匠のいちごと丹波大納言小豆と生クリーム」

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 東京ミッドタウン(港区赤坂9)で現在、イチゴに特化したスイーツ企画「至福のいちごを召しあがれ」を開催している。

「パルフェ オ フレーズ ラフレシサント」

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 東京ミッドタウン館内にある店舗がイチゴを使ったさまざまなスイーツを提供する同企画。ジューシーな「とちおとめ」を主役にしたクラウンスタイルの王道パフェをはじめ、こしあんと餅が一緒に楽しめる和風イチゴスイーツ、イチゴを挟んだクロワッサンサンドなど趣向を凝らしたイチゴスイーツを提供する。

 「HAL YAMASHITA(ハル ヤマシタ) 東京」は、和風パフェの「匠のいちごと丹波大納言小豆と生クリーム」(3,600円)、「Toshi Yoroizuka(トシ ヨロイヅカ)」は、ブランドイチゴ「とちおとめ」を使った「パルフォ オ フレーズ ラフレシサント」(1,430円)を用意する。このほか、「NIRVANA New York(ニルヴァーナ ニューヨーク)」の「濃苺とピスタチオのアイスミルフィーユサンド」(1,100円)、「33 AOJIRU TOKYO(サンサン アオジル トーキョー)」の「フレッシュイチゴのクロワッサンサンド」(680円)などを用意する。

 広報担当の髙木巧さんは「冬の風物詩であるイチゴをふんだんに使った今回の企画。旬のイチゴの甘みを味わってもらいたい。各店舗のオリジナルメニューに注目してほしい」と話す。

 3月14日まで。

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