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東京ミッドタウンでイチゴフェア 「濃い赤」テーマに19品そろえる

「Millefeuille aux fraise 苺のミルフィーユ」

「Millefeuille aux fraise 苺のミルフィーユ」

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 イチゴを使った洋菓子フェア「真っ赤ないちごに魅せられて。」が現在、東京ミッドタウン(港区赤坂9)で行われている。

「ストロベリーチーズケーキシェイク」

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 同施設にある各店が、イチゴの旬に合わせて開発したスイーツ19品を提供する同企画。

 パティスリー「Toshi Yoroizuk」は、イチゴとピスタチオを合わせた「Millefeuille aux fraise 苺のミルフィーユ」(1,500円)を、ハンバーガー店「THE COUNTER 六本木」はチーズケーキをトッピングした「ストロベリーチーズケーキシェイク」(1,090円)、インド料理店「NIRVANA New York」はクレープのようなパラタ生地にイチゴやルビーチョコをあしらった「青山いちご農園よつぼしのパラタ」(1,600円)を提供する。

 「東京ミッドタウンマネジメント」タウンマネジメント部の臼井文香さんは「『濃い赤』をテーマに、シェフが腕によりをかけた、この時期限定のイチゴスイーツを用意した。友人や大切な人と、幸せあふれる至福の時間を過ごしてほしい」と話す。

 3月14日まで。

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