六本木の和カフェ「MATSUNARI-まつなり-」(港区六本木6、TEL 03-6804-3655)が12月22日、リニューアルオープンした。
2022年2月、「松也-MATSUNARI-」としてオープンした同店。おはぎとあんみつを軸にしたメニューを提供する甘味処として営業してきた。
リニューアル後は、「どこか懐かしく、どこか新しい」を新コンセプトに掲げる。従来のメニューを提供し続ける一方、より多くのニーズに寄り添えるようにと軽食メニューも展開。ランチタイムはいなりずしをメインに変えた。カフェタイムには和スイーツも用意する。
新メニューは、「北海道鮭の生柚子(ゆず)香る柚庵フレークのいなり」「和歌山ぶどう山椒(さんしょう)ちりめんじゃこのいなり」(以上350円)、「豆腐たっぷり豚汁」のセット(1,300円)、「『あまおう』と『ピスタチオ』のパフェ」(1,800円)を提供。リニューアルオープンを記念して、江戸甘みそ(白)を使い塩味を利かせたという「白味噌(みそ)おはぎ」(350円)を1月限定で提供する。
広報担当の安部匡史さんは「いなりずしは素材の香りを生かしたメニューに仕上げた」と話す。「近隣のオフィスワーカーはもちろん、世界中から集まる観光客、初めて和カフェを訪れる若者世代など、幅広く来店してほしい。ランチからスイーツまで、多様なシーンで利用いただけたら」とも。
営業時間は11時~20時。