ザ・リッツ・カールトン東京（港区赤坂9）の「ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ」が10月1日からクリスマスケーキの予約受け付けを開始する。

ヘーゼルナッツが香るダコワーズと、甘酸っぱいリンゴのコンポートを、2層になったクリームで包み込んだ「グリーンアップル ヘーゼルナッツ」

　ヘーゼルナッツのダコワーズとリンゴのコンポートを2層のアップルクリームで包んだ「グリーンアップル ヘーゼルナッツ」（18センチ、7,000円）をはじめ、「ラズベリー シャンパーニュ」（18センチ、7,800円）、「ストロベリーショートケーキ」（9センチ、3,800円～）、全てチョコレートでできたハンドバッグに入った「イボワール コーヒーオレンジ パーティーサイズ」（2万2,000円）の4種類を用意する。

　11月15日からはクリスマス限定スイーツの販売も始める。チョコレート職人によるクリスマス限定のチョコレートをはじめ、和三盆を使用し独自にアレンジしたシュトーレンや、「幸せの贈り物」とも呼ばれる伝統的なお菓子「パネトーネ」をそろえる

　同ホテル広報担当の山田梨絵さんは「味はもちろん、鮮やかなデザインにもこだわったクリスマスケーキが完成した」と話す。「一味違うオリジナルのシュトーレンや、チョコレート職人こだわりのクリスマス限定デザインのチョコレートなどのクリスマススイーツも一緒に、家族や友人とのパーティーをより楽しく過ごしてもらいたい」とも。

　販売期間は12月25日まで（クリスマスケーキの予約は受け取りの3日前まで）。