東京ミッドタウン(港区赤坂9)の飲食店が現在、クリスマスケーキの予約を受け付けている。
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の「ブッシュ シトロン プラリネ」(3,960円)
「MIDTOWN CHRISTMAS 2019(ミッドタウン クリスマス)」の一環となる企画。各飲食店が限定ケーキをはじめ、フォルムも味わいも芸術的なケーキ、オーセンティックなショートケーキなど、各店舗の趣向を凝らしたクリスマスケーキを取りそろえる。
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」のフランス産発酵バターを使ったレモンクリームにマカロン生地などを重ねたケーキ「ブッシュ シトロン プラリネ」(3,960円、予約受け付けは12月15日まで)や、「サン・フルーツ」の福岡県のイチゴ「あまおう」をふんだんに使った、フルーツ専門店ならではのショートケーキ「あまおうノエル」(1万1,000円、予約受け付けは12月20日まで)など、東京ミッドタウン限定の商品を用意する。「『ブッシュ シトロン プラリネ』はビビッドなイエローが目にも鮮やかで、テーブルが華やぎお薦め」と東京ミッドタウンマネジメントの広報担当者。
「ディーン&デルーカ」のふんわりと焼き上げられたスポンジに、国産のイチゴと程良い甘さの生クリームを使った「ストロベリーショートケーキ」(3,520円、予約受け付けは12月12日まで)や、「パレタス」のチョコレートジェラートのベースに6種のフルーツソルベなどがトッピングされたアイスケーキ「フォレ アプリマク」(4,950円、予約受け付けは12月20日まで)などもある。
広報担当者は「王道から新作まで、多彩なクリスマスケーキが登場する。家族や友人と過ごすクリスマスシーンを華やかに彩っていただけたら」と呼び掛ける。