ポップアップラウンジ「CHANDON SECRET GARDEN MIDPARK LOUNGE(シャンドン シークレット ガーデン ミッドパーク ラウンジ)」が現在、東京ミッドタウン内「ミッドタウン・ガーデン」(港区赤坂9)に期間限定オープンしている。
「シャンドン ガーデン スプリッツ ”パーフェクト サーブ”」
今年4月に「MHD モエ ヘネシー ディアジオ」(千代田区)が発売開始したワイン「シャンドン ガーデン スプリッツ」とともに自然を楽しめる同ラウンジ。同ワインについて、シャンドン・シニアブランドマネジャーの川越茉莉さんは「ヨーロッパで人気の定番カクテル『スプリッツ』の世界に『自然』を取り入れたユニークなスパークリングワインで、氷を入れて楽しむのが特徴」と話す。
メニューは、同ワインにオレンジとローズマリーをトッピングしたシグネチャーカクテル「シャンドン ガーデン スプリッツ ”パーフェクト サーブ”」(1,200円)をはじめ、「BBCポークのガーデングリーンラップ ~2種のソース(トムヤム/ハーブ&ナッツ)~」(2,800円)、ヘルシー食材の「豆腐干(とうふかん)」と野菜を使った「オリエンタル 豆腐干 和え麺(あえめん)」(1,500円)、フルーツソースに「シャンドン」をトッピングした「シャンドン シェイブアイス」(2種類=各1,200円)などをそろえる。
川越さんは「限定カクテルだけでなく、美容と健康を意識したこだわりのフードメニューを用意した。ペアリングを楽しんでほしい。会場内には、オレンジの木をモチーフにしたフォトスポットも用意し、都会の真ん中で自然に囲まれながらの上質なガーデンパーティーを演出している。仕事帰りに会社の同僚と、休日はご家族や気の合う友人とぜひ来店いただけたら」と話す。
営業時間は、平日=17時~22時、土曜・日曜、祝日=12時~22時。雨天中止。8月28日まで。