グランドハイアット東京(港区六本木6)のステーキハウス「オーク ドア」(TEL 03-4333-8784)が現在、期間限定で「20周年記念バーガー」を提供している。
4月で20周年を迎えた同ホテル。同メニューは20周年にちなみ、1キロのパティを2枚使った2段の計2キロのパティで2万円(税・サービス料別)で提供する。アメリカンビーフを100%使ったパティを、ホテルメードの特製ポテトバンズでサンドし、高さ20センチ、幅35センチ、総重量4キロになるという。
同店特製の16枚のスモークベーコンと300グラムのチェダーチーズで風味を加えたほか、300グラムのレタスやおよそ2玉分のトマトなどの野菜をトッピング。ソースにはガーリックマヨネーズとバーベキューソースを合わせた料理長特製のオリジナルソースを使い、「ステーキハウスならではのこだわりを詰め込んだ味わいに仕上げた」という。
同ホテルスタッフの津曲修二さんは「グランド ハイアット 東京はダイナミックな体験を提供するホテル。その機会の一つとして、史上最大となる巨大グルメバーガーを用意した」と話す。「6人までのグループでもシェアして召し上がっていただけるボリュームたっぷりのハンバーガーで、誕生日などの祝い事にもお薦め」とも。
提供は平日の11時30分~14時30分。5日前までに要予約。5月31日まで。