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六本木ヒルズで「ひんやりスイーツフェア」 カラフルをテーマに

「べリーヌ」6種

「べリーヌ」6種

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 スイーツフェアが7月1日から、六本木ヒルズ(港区六本木6)で開催される。

「いちごとピスタチオと抹茶のかき氷」

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 「心おどる、夏色スイーツ」をコンセプトに、毎年実施している同イベント。同施設の飲食店が参加し、各店がテーマに沿ったメニューを提供する。今年は「カラフル」をテーマに、マンゴーやメロン、桃などのフルーツを使った色とりどりのスイーツ全16種を用意した。

 「フィオレンティーナ ペストリーブティック」は、ゼリーやプリンをベースに、シャインマスカットなどのフルーツをデコレーションしたグラススイーツ「べリーヌ」(テイクアウトの場合、1個900円)を販売する。和カフェ「松也-MATSUNARI-」は、イチゴソースを染み込ませたかき氷に、抹茶とピスタチオ風味のエスプーマをトッピングした「いちごとピスタチオと抹茶のかき氷」を提供。「ジー ケヤキザカ」は寒天を使った和菓子「MIO」(1,891円)など、手土産用のスイーツも販売する。

 プロモーションチームの松浦由香理さんは「旬のフルーツをふんだんに使い、目と舌で楽しんでいただけるひんやりスイーツを多数用意した。カラフルで涼やかなスイーツとともに、爽やかなひとときを過ごしてほしい」と話す。

 8月31日まで。

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