飲食店経営やタレント・マネジメント事業などを展開するRUBY（港区）は8月28日、世界最大のファッション情報専門チャンネル「Fashiontv（ファッションTV）」の日本初となるオフィシャル飲食店「f・BAR」（港区麻布十番1、TEL 03-3586-6383）をオープンした。

　ファッションTVは、1997年にフランスで放送を開始した世界最大のファッション専門チャンネルで、ケーブルテレビやブロードバンドで配信され世界約3億5千万世帯で視聴されている。ルイ・ヴィトン、グッチ、アルマーニ、ディオール、ドルチェ＆ガッパーナなどトップブランドのコレクションを中心に最新ファッションとライフスタイル情報を24時間放送し、「世界最速」のファッション情報メディアとして知られている。

　同店は、ファッションTVのブランドライセンスを使用したオフィシャル・レストランバー。店舗面積は約80坪。席数60席の店内は、大きなカウンタースペースとダイニングスペースのほか、カラオケルームとVIPルームで構成される。店内デザインは、シェラトンホテルの内装などを手がけてきたyaz design（ヤス・デザイン）の深津泰彦さんが担当した。

　メニューは、「自家製スモークサーモンのマリネ」（800円）、「19カ月熟成のパルマ産生ハム」（900円）、「中トロの炭火焼き 松の実ソース」（1,500円）、「モリモリ採れたて新鮮野菜のバーニャカウダ」（1,500円）、「豚肉のスペアリブと野菜の軽いビール煮込み」（1,900円）などを用意。ドリンクは「ビール」（800円～）、ジン、ウォッカ、ラムなどをベースにした「カクテル」（800円～）、「ワイン」（3,800円～）、「シャンペン」（13,000円～）などを用意する。

　営業時間は、18時～翌5時。日曜定休。