六本木の「エンパイアステーキハウス六本木」（港区六本木6、TEL 03-6721-1909）」が現在、3カ月ごとに食材が変わる最上位クラスのコースメニュー第2弾「季節のキング オブ ステーキコース2019オータム」を提供している。

「季節のキング オブ ステーキコース2019オータム」のイメージ

　コースは、同店のシグネチャーメニューである「エンペラーステーキ」を中心に、秋の食材を使った料理を前菜からデザートまでラインアップする。メニューは、サーモンのカルパッチョ、サンマのリエット、甘エビのタルタル、トリュフ香るキノコのチャウダー、サツマイモのチャウダー、パンプキンのチャウダー、メリーランドクラブケーキ、シーフードホットプラッター、ベイクドクラム、帆立のグリル、和梨のコンポート・アップルパイ、イチジクのパイ包みなど。

　メインとなるエンペラーステーキは、エンパイアステーキハウスのオリジナルスタイルのステーキ。USDA（アメリカ農務省）格付け最高位プライムグレードのブラックアンガスの、ヒレの中でも最も柔らかい芯の部分で、一頭から600～800グラムほどしか取れない希少部位のシャトーブリアンと、店内の専用熟成庫で21～30日間ドライエイジングを施したジューシーなサーロインを一度に味わえるメニューとなる。

　価格は1万7,800円～（税・サービス料別）。営業時間は11時30分～23時30分（日曜・祝日は23時まで）。11月30日まで。料理内容は一部変更となる場合あり。