六本木ヒルズのイタリアン「ILBrio(イルブリオ)」(港区六本木6、TEL 03-5414-1033)が現在、ホワイトデー時期に合わせたメニューを提供している。
「As you like it(お気に召すままに)」をコンセプトに、2014(平成26)年10月にオープンした同店。前菜とデザートは15種類以上を用意する。
現在、期間限定で「マカロン10P ホワイトデー限定パッケージ」(3,400円)を提供している。スペイン産アーモンドで仕立てた生地にガナッシュをサンドした「マカロン」を用意した。
スタッフの渡邊哲士さんは「マカロンの本場であるパリで、3年間の歳月をかけておいしいマカロンとは何か、世界一のおいしさは何かを追求し尽くして生み出した。ほのかな酸味が広がるフランボワーズや和素材の抹茶など、10種のフレーバーを楽しんでほしい」と話す。「ホワイトデー向けにもちろん、大切な人への贈り物、歓送迎、昇進などの晴れの日にも薦めている。多くの人に活用していただきたい」とも。
営業日は11時~16時30分、17時30分~24時(金曜・土曜・祝前日は翌2時まで)。特別使用パッケージは3月14日まで。