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麻布十番にカフェ「2foods」 「ヘルシージャンクフード」コンセプトに

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 カフェ「2foods」(港区元麻布3、TEL 03-6447-0750)が、麻布十番にオープンして1カ月がたった。

「2色のパイナップルフルーツティー」

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 「ヘルシージャンクフード」をコンセプトに掲げた料理やデザート、ドリンクを提供する同店。今年4月に渋谷、日本橋、八重洲、赤坂にオープンし、その後店舗展開を重ね7月15日、5店舗目としてオープンした。テークアウトも対応する。

 メニューは、自家製卵スプレッドを使った「まるでたまごなドーナツサンド」(528円)や、玄米とカリフラワーをブレンドしたライスを使った「まるでバターチキンカレー」(968円)などを提供する。デザートはラズベリーグレーズにピスタチオやキヌアをちりばめた「ラズベリーピスタチオドーナツ」(418円)などを用意し、ドリンクはジャスミン茶をベースに、季節のフルーツを使った「2色のパイナップルフルーツティー」(638円)などをそろえた。

 同社PRマネジャーの武田瞳さんは「メニューはデザート、ドリンクも合わせて豊富にそろえた。プラントベースドフードを取り入れることはおいしさやヘルシーという意味だけでなく、地球環境の配慮というエシカル消費へもつながる」と話す。「ビーガンやヘルシー志向の人だけでなく、普段の食事としてや休憩がてらのカフェとして、テークアウトして自宅でなど、幅広い用途で利用してもらいたい」とも。

 営業時間は11時~20時。

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