麻布十番の中華料理店「大連餃子基地 DALIAN（ダリアン）麻布十番店」（港区麻布十番3、TEL 03-3454-5848）が現在、テークアウトメニューを販売している。

「大海老のチリソース煮」

　2009（平成21）年6月にオープンした同店。営業本部長の下田貴光さんは「ギョーザなどの中華料理を、おしゃれな空間でリーズナブルに楽しんでほしい店としてオープンした」と振り返る。ディナータイム同様にランチタイムでもアラカルトメニューを提供する。新型コロナウイルスの影響によりテークアウトを始めた。

　用意するテークアウトメニューは、鹿児島県産の黒豚肉の餡（あん）を、その日にこねた皮で包んだ「パリパリ羽根の大連焼餃子」（630円）。オリジナルの地ソースで和えて鉄板で香ばしさを加えたという「大えびのチリソース煮」（1,380円）なども用意する。すりおろしのショウガを使った「大連ハイボール」（480円）などのアルコール類もそろえる。

　「ランチにはもちろん、夕食の『あと一品』にぜひ活用していただきたい。まずは自慢の大連餃子をぜひ味わってほしい」と下田さん。「料理を盛り合わせたオードブルも用意している。気軽に何でも相談してほしい。店内はアルコール消毒を行い、換気も良くしているので安心して利用していただきたい」とも。

　現在の営業時間は11時～20時。