六本木のガストロ&スポーツバー「THE PUBLIC SIX」(港区六本木8、TEL 03-5413-3182)が、ランチ営業を開始した。
「ガストロパブ」と「スポーツバー」を融合した店として、昨年9月14日にオープンした同店。店内スペース「ガストロパブ」では「ジャパニーズスタイル」をコンセプトに、国産の食材を使ったオリジナルパブメニューを提供する。バースペースでは、ビアタップから注ぐ6種類の国産クラフトビールをはじめ、国産ワインや日本酒などのドリンクを用意する。
今回開始したランチメニューでは、通常2,800円で提供しているメニュー「USリブアイロールグリルステーキ 淡路島玉ねぎソース」をメインに「炊きたてこしひかり」「ルッコラと春菊の濃いグリーンサラダ 瀬戸内レモンドレッシング」「選べるドリンク1種」をセットにした「FULL COMBO」(1,500円)を用意した。
ほかにも、スペシャルディッシュ(1ドリンク付き)として「ハッシュドビーフ&ハンバーグ」や「スモークチキン&ビーフステーキ」「ローストスモークチキンとグリルドシーザーサラダのプレートバターとハニー2種のバケット付き」(以上1,000円)、「スモークターキーと大葉のチーズホットサンド 紫キャベツのコールスロー付き」(600円)をラインアップする(価格は全て税別)。
広報担当者は「店内はバーカウンター、ハイテーブル席、ボックス席を配置し、『おひとりさま』でも気軽に入りやすい雰囲気の空間となっている」と話す。「アルコール類が500円、ソフトドリンクも半額で提供するハッピーアワーも実施しているので併せてご利用いただきたい」とも。
営業時間は11時30分~20時(ランチタイムは15時まで、ディナータイムは19時~)。ハッピーアワータイムは11時30分~19時。